Nudeln natürlich in Papier verpackt

Ohne Nudeln geht's nicht - aber ohne Plastik schon! Deshalb verpacken wir Nudeln aus verschiedensten Rohstoffen in unbeschichtete Papierbeutel. Von Bio Hartweizengrieß über Naturland Dinkel und verschiedene Urgetreidesorten bis hin zu glutenfreien Alternativen ist alles dabei, was das Nudelherz begehrt. Das gesamte Sortiment wird nachhaltig auf der Schwäbischen Alb hergestellt. 

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NEU - Jetzt auch Spaghetti

Zwei Jahre nachdem die ersten kurzen Nudeln in die ALB-GOLD Papierverpackung verpackt wurden, sind nun auch lange Sorten wie Spaghetti oder Linguine in der Hülle aus Papier erhältlich. Wir sind damit die Ersten, die die langen Klassiker in einer solchen Verpackung aus unbeschichtetem Papier anbieten können. 

Im ALB-GOLD Papierverpackungs-Sortiment finden Sie neben klassischen Hartweizen Nudeln auch Varianten aus Dinkel oder Dinkelvollkorn sowie eine glutenfreie Alternative aus Reis- und Maismehl.

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Plastikfrei und unbeschichtet

Unsere Verpackung wird aus Holz hergestellt - dem natürlichsten nachwachsenden Rohstoff. Die Fasern für das Papier stammen aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft. Mit wasserlöslicher, naturverträglicher Farbe wird das Papier schließlich bedruckt. Das Resultat ist diese umweltfreundliche Verpackung, die ganz ohne Beschichtung auskommt... natürlich und ökologisch.

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Nachhaltig und sinnvoll

Wir bei ALB-GOLD legen großen Wert auf die Schonung von Ressourcen und den Erhalt natürlicher Ökosysteme. Doch nicht nur der Schutz der Umwelt liegt uns am Herzen, vielmehr ist der ganzheitliche Ansatz der Nachhaltigkeit in allen Bereichen unseres täglichen Tuns eine Selbstverständlichkeit. Wir nutzen erneuerbare Energien und erzeugen unseren eigenen Strom, pflegen langfristige Partnerschaften mit unseren Vertragslandwirten, engagieren uns für Biodiversität und setzen uns für Umwelt- und Ernährungsbildung ein, um nur einige Bausteine zu nennen. Ob im Kleinen oder im Großen, wir tun was für unsere Umwelt und unsere Mitmenschen. Das macht Sinn… und Sinn macht für uns Qualität.

Wir tun was!

André Freidler, Irmgard Freidler, Oliver Freidler

Papier gewinnt

Die ALB-GOLD Pasta-Papierpackung hat den Deutschen Verpackungspreis 2019 in der Kategorie Nachhaltigkeit und darüber hinaus den Gold-Award, der von der Jury für Lösungen vergeben wird, die auf besondere Weise Trends setzen, wichtige Antworten geben oder neue Wege beschreiten, gewonnen. Wir sagen herzlichen Dank an die Jury für diese großartigen Auszeichnungen.

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Tüte leer – Und nun?

Wenn nach einem leckeren Mittagessen die Bäuche mit Nudeln gefüllt sind und die Tüte leer zurückbleibt, dann werfen Sie diese nicht gleich ins Altpapier. Denn mit ein bisschen Kreativität und ein wenig Fingerarbeit kann man aus den leeren Beuteln noch so allerhand zaubern. 

Wie wäre es zum Beispiel als Deko-Element über einem Blumentopf, oder lieber reich befüllt als Geschenktüte? Und was halten Sie von einem gespenstischen "Tütengeist"?

Ein paar Upcycling-Ideen haben wir für Sie schon ausprobiert.


Sie haben selbst eine tollte Idee wie man die Beutel noch verwenden kann oder was sich daraus basteln lässt? Dann nichts wie her mit Ihrem Vorschlag – wir freuen uns. 

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©annes_kruemelwerkstatt
©annes_kruemelwerkstatt

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Inspiration gefällig? Haben wir.

Unsere Pasta aus Bio-Hartweizen und Naturland-Dinkel im Papierpack ist vielfältig einsetzbar – ob traditionell schwäbisch, aromatisch exotisch, schnell zubereitet oder aufwendig hergerichtet. Für jeden Geschmack und Anlass perfekt geeignet. Unsere leckeren Rezept-Ideen laden zum Probieren und Nachkochen ein.

Dinkel Fusilli mit Pfifferlingen und Schinkensauce
Dinkel Penne in Nudelsalat Caponata
Einkorn Drelli mit Erbsen-Sauce und Lachs
Mediterraner Orecchiette Salat
Nudelreis Paella
Rigatoni mit Brokkoli Pesto
Strozzapreti mit mediterranem geroestetem Gemuese
Dinkel Farfalle mit Raeucherspeck und Erbsen
Drelli mit Mangold und Tomaten
Fusilli mit veganer Raeuchertofu-Gemuese-Bolognese
Penne mit Rindfleisch und Rotweinsauce

 

Viele weitere kulinarische Ideen finden Sie in unserer

 Rezeptübersicht 


Rezeptkarten

Einige unserer beliebtesten Gerichte haben wir als Rezeptkarten aufbereitet – am besten gleich downloaden.


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NACHHALTIGE VERPACKUNGEN...

...WERDEN BEI DEN VERBRAUCHERN IMMER WICHTIGER. ALB-GOLD BRINGT JETZT DIE ERSTEN IN PAPIER VERPACKTEN NUDELN IN DEN DEUTSCHEN LEBENSMITTELHANDEL.

Nach Angaben der EU-Kommission gelangen jedes Jahr rund 10 Millionen Tonnen Plastikmüll in die Weltmeere*. Grund genug sich über alternative Verpackungsmöglichkeiten Gedanken zu machen. Durch die Verwendung eines speziellen Papiers sowie einer Spezial-Verpackungsmaschine haben wir die Möglichkeit geschaffen, unsere natürlich hergestellten Teigwaren in dieser umweltfreundlichen Verpackung zu präsentieren. Dadurch können wir einen Beitrag zur Vermeidung von Plastikabfall leisten.

Vergleicht man die CO2 -Emissionen bei der Herstellung von Papier und Folie, dann schneidet unser Papier mit rund 65 % weniger CO2 -Ausstoß ausgezeichnet ab**.

Quellen: *www.ec.europa.eu ⋅ **IVL Swedish Environmental Research Institute: Report NUMBER U 5052.


Global Warming Potential

Der CO2-Ausstoß im Vergleich zwischen Plastik- und Papierbeutel.


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DAS SORTIMENT

Das ALB-GOLD Sortiment umfasst unsere Bio Pasta aus 100 % bestem Hartweizengrieß sowie Bio Dinkel Pasta aus 100 % ökologisch angebautem Naturland Dinkel aus Deutschland. Neu dazu gekommen sind unsere Langwaren in sechs verschiedenen Sorten von Hartweizen Spaghetti und Linguine über Dinkel und Dinkelvollkorn Spaghetti bis hin zu glutenfreien Spaghetti aus Mais und Reis oder aus Buchweizen. 

BIO HARTWEIZEN

  • Bio Hartweizen Penne | Artikel Nr. 34311
  • Bio Hartweizen Fusilli | Artikel Nr. 34312
  • Bio Hartweizen Drelli | Artikel Nr. 34313
  • Bio Hartweizen Orecchiette | Artikel Nr. 34363
  • Bio Hartweizen Strozzapreti | Artikel Nr. 34399
  • Bio Hartweizen Nudelreis | Artikel Nr. 34404
  • Bio Hartweizen Spaghetti | Artikel Nr. 34470
  • Bio Hartweizen Linguine | Artikel Nr. 34471

NATURLAND DINKEL

  • Naturland Dinkel Penne | Artikel Nr. 34314
  • Naturland Dinkel Fusilli | Artikel Nr. 34315
  • Naturland Dinkel Farfalle | Artikel Nr. 34364
  • Naturland Dinkelvollkorn Rollini | Artikel Nr. 34400
  • Naturland Dinkel Spaghetti | Artikel Nr. 34468
  • Naturland Dinkelvollkorn Spaghetti | Artikel Nr. 34469

BIO Einkorn

  • Bio Einkorn Drelli | Artikel Nr. 34401

BIO EMMer

  • Bio Emmer Spirelli | Artikel Nr. 34402

BIO Glutenfreie Nudeln

  • Bio Mais Reis Spaghetti | Artikel Nr. 34472
  • Bio Buchweizen Spaghetti | Artikel Nr. 34473

Unsere glutenfreien Nudeln sind ebenfalls plastikfrei verpackt, erfahren Sie hier mehr.

ALB-GOLD GLUTENFREI 

Flyer Zweitplatzierung 

zu den Packshots

 

 

 


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