NEXT PASTA GENERATION
Mehr Protein – weniger Kohlenhydrate
Hier ist die NEXTe Nudelgeneration. Die neue ALB-GOLD NEXT PASTA setzt voll auf gesunde Ernährung. Mehr Protein dank Insekten- und Linsenmehl steckt in unserer INSEKTEN bzw. PROTEIN PASTA. Und unsere CARBA-NADA® PASTA überzeugt mit ihrem niedrigen glykämischen Index. Ready for NEXT?


INSEKTEN PASTA
Artikel Nr. 1100701
250 g

ZUTATEN:
Hartweizengrieß, Buffalowurm Pulver (Alphitobius diaperinus Larven, gemahlen) (18%)

PROTEIN PASTA
Artikel Nr. 1100702
250 g

ZUTATEN:
Hartweizengrieß (58%), rotes Linsenmehl, proteinreich (21%), Weizenprotein (21%)

CARBA-NADA® PASTA
Artikel Nr. 1100700
250 g

ZUTATEN:
Hartweizengrieß (47%), Weizenprotein (26,5%), Maisstärke (26,5%), Ei (5%)
* Bis zu 36% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Hartweizen Nudeln.
WAS IST DRIN?



INSEKTEN PASTA
Insekten können als nachhaltige Proteinquelle den Platz von Rindern, Hühnern oder Schweinen einnehmen. Sie benötigen deutlich weniger Ressourcen im Vergleich zu Tieren. Warum nicht mal die INSEKTEN PASTA ausprobieren? Die Grundlage für die Insektennudeln ist Hartweizengrieß, der mit 18% Buffalowurm Pulver aufgewertet wird.
BUFFALOWÜRMER
... sind eigentlich gar keine Würmer, sondern die Larven des Getreideschimmelkäfers. Um Mehl daraus zu gewinnen, werden die Larven geröstet und dann vermahlen. Sie haben einen nussigen Geschmack.
NÄHRSTOFFE
Hochwertige Proteine (ca. 45%), alle neun essentiellen Aminosäuren, wertvolle ungesättigte Fettsäuren und u.a. wichtige Mikronährstoffe und Vitamine sind enthalten.
FÜR WEN?
Besonders geeignet für sportlich Aktive wegen hochwertiger Proteine, Vitamin B12 und Ballaststoffen. Und auf der anderen Seite reduzierte Kohlenhydrate.
TIERFREUNDLICH
Nach aktuellem Kenntnisstand empfinden Insekten keinen Schmerz, da sie nicht über die notwendigen Rezeptoren verfügen.
ALLERGIEN
Insekten gehören zu den Gliederfüßlern. Es wird vermutet, dass Menschen mit allergischen Reaktionen auf Schalentiere auch auf Insekten reagieren könnten. Hier gilt sich vorsichtig an die Produkte heranzutasten.





PROTEIN PASTA
Hartweizengrieß und rotes Linsenmehl sind die Grundlage der neuen PROTEIN PASTA. Dank dieser Mischung stecken bis zu 34% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Hartweizennudeln in den Protein Nudeln. Auch farblich machen die Eiweißnudeln auf dem Teller einiges her.




CARBA-NADA® PASTA
Und die Präferenz zu weniger Kohlenhydraten, hin zu mehr Eiweiß, hält ebenfalls unvermindert an. CARBA-NADA® PASTA ist die Lösung für alle, die einen niedrigen glykämischen Index im Auge behalten wollen. CARBA-NADA® PASTA wird mit zusätzlicher Maisstärke hergestellt und enthält dadurch bis zu 36% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Pasta.

* Bis zu 36% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Hartweizen Nudeln.

Rezepte
Entdeckt auf unserer rezeptseite, wie vielfältig nudeln eingesetzt werden können.
Unsere Nudeln sind nicht nur die perfekte Seelennahrung. In ihnen stecken echte Mehrwerte, die dank unserer Rezepttipps nicht nur lecker schmecken, sondern auch noch einfach und schnell zubereitet sind.
ALB-GOLD NEXT PASTA lässt sich ebenso vielfältig verwenden wie „normale“ Hartweizennudeln: als Grundlage für Aufläufe, Nudelsalat, in jeder Art von Pasta-Gerichten oder auch als Beilage. Am besten gleich mal ausprobieren – guten Appetit.
Rezepte zur ALB-GOLD NEXT PASTA
Händlerbereich

ALB-GOLD NEXT – NEU IM SORTIMENT
Mit unserer neuen Produktlinie ALB-GOLD NEXT bringen wir ein Sortiment für Innovationsfreudige, Sportler und Ernährungsbewusste auf den Markt. Probieren Sie unsere neuen Pasta Sorten mit Mehrwert.
ARTIKELDATEN


INSEKTEN PASTA
Artikel Nr. 1100701
250 g
ZUTATEN:Hartweizengrieß, Buffalowurm Pulver (Alphitobius diaperinus Larven, gemahlen) (18%)


PROTEIN PASTA
Artikel Nr. 1100702
250 g
ZUTATEN: Hartweizengrieß (58%), rotes Linsenmehl, proteinreich (21%), Weizenprotein (21%)


CARBA-NADA® PASTA
Artikel Nr. 1100700
250 g
ZUTATEN: Hartweizengrieß (47%), Weizenprotein (26,5%), Maisstärke (26,5%), Ei (5%)
Downloads
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Nudelpresse 2022.pdf[ 3,28 MB ]
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