Rezepte

Spätzle & Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit nach Schwierigkeitsgrad der Rezepte zu filtern oder einfach Ihre Lieblingszutat oder –nudel in das Suchfeld eingeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

nächster Eintrag

Steinpilz Schleifchen mit Wurzelgemüse aus dem Ofen und Walnussbutter

Steinpilz Schleifchen mit Wurzelgemüse aus dem Ofen und Walnussbutter

Zubereitung

  1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen.
  2. Für das Ofengemüse Wurzelgemüse schälen und der Länge nach in gleichdicke Stäbchen schneiden. Diese mit den restlichen Zutaten mischen, kräftig würzen und im Ofen bissfest garen.
  3. Währenddessen für die Nussbutter alle Zutaten kurz anbraten und anschließend beiseitestellen (Achtung: Walnüsse nur kurz rösten, da sie schnell bitter werden).
  4. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen.
  5. Trauben halbieren und mit den abgegossenen Nudeln zur Nussbutter geben und mischen.
  6. Nudeln mit dem Ofengemüse anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten [für 4 Personen]

  • 400 g ALB-GOLD Marktplatz Exklusiv Steinpilz Schleifchen

Für das Ofengemüse

  • 350 g Pastinaken
  • 350 g Petersilienwurzel
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Thymianblättchen, gezupft
  • Salz, Pfeffer

Für die Nussbutter

  • 80 g Walnusskerne
  • 1 TL Zucker
  • ca. 60 g Butter

Außerdem

  • 250 g kleine Trauben
  • ½ Bund Petersilie, gehackt zum Bestreuen 

Schwierigkeit


Nudeln natürlich in Papier verpackt - jetzt auch Spaghetti!

Ohne Nudeln geht's nicht - aber ohne Plastik schon! Deshalb verpacken wir Nudeln aus verschiedensten Rohstoffen in unbeschichtete Papierbeutel. Von Bio Hartweizengrieß über Naturland Dinkel und verschiedene Urgetreidesorten bis hin zu glutenfreien Alternativen ist alles dabei, was das Nudelherz begehrt. Das gesamte Sortiment wird nachhaltig auf der Schwäbischen Alb hergestellt.

Mehr Infos  Jetzt shoppen


Heilmittel für Augenzucken https://www.alb-gold.de/avanafil-online-kaufen-billigt.html Natürliche Heilmittel für Sinusitis
Grippe Medizin https://www.alb-gold.de/flibanserin-deutschland-billigt.html Medikamente gegen Kopfschmerzen
Medikamente gegen Hitzewallungen https://www.alb-gold.de/levitra-generika-billigt.html Hausmittel gegen zahnschmerzen
medizinische briefe https://www.alb-gold.de/priligy-30-mg-ohne-rezept-billigt.html Natürliche Heilmittel für ADHS
Behandlung von Nagelpilz https://www.alb-gold.de/viagra-online-kaufen-ohne-rezept-billigt.html Behandlungen für eingewachsene Zehennägel